
享受一個充滿歷史故事的傳承美食,感受在地的生命力,享受百年美食與肉燥香,品嚐一百二十四年的時光積累,堆疊出度小月擔仔麵的歷史風味。 一月的覓境食旅LEXUS與台灣百年美食度小月擔仔麵合作,度小月非常榮幸能夠受邀一同參與Experience Amazing,在古城裡鑽老街、尋古廟,走一趟體驗傳承之美的台南美食文化之旅。 於現場,度小月除了帶來台灣國民美食之一的【度小月百年擔仔麵】,同時與現場的嘉賓們分享台南中正旗艦店的特色菜【台南芋粿】享受芋頭的綿香鬆軟之外,還有肉燥的香味,享受雙重口感以及【黃金蝦捲】內包豬絞肉和新鮮蝦仁,用豬網膜包裹,每吃一口都吃得到蝦子的鮮甜,等多道屬於台南的道地美味。 【度小月百年擔仔麵】一碗看似簡單的擔仔麵,蘊含著124年風華的百年擔仔麵
度小月擔仔麵的帆船牌肉燥百年家傳,配以鮮蝦頭熬成的高湯,再佐以蒜泥﹑五賢醋﹑香菜﹑印尼根島生態蝦以及麵師經年累月的煮麵技巧。完成這一碗 台南在地經典特色小食! #風尚旅行 #LEXUS覓境食旅 #LEXUS覓境食旅古城豐味 #ExperienceAmazing 照片提供:Lexus覓境食旅活動 |
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二月 2019
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