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度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味
台南鼎鼎有名的"度小月擔仔麵"可以說是遠近馳名的名店,是許多外縣市甚至是國外朋友來台南喜歡朝聖的一個地方,不過說真的雖然我是台南人但卻一次也沒吃過.....,以前對它的印象就是量不多又價格偏高、是觀光客在吃的,不過這次托愛評的福有機會到度小月嘗鮮,讓我對他大大改觀囉!
木質裝潢的店面帶著古色古香的氣息,店內裝潢和擺設非常有味道,木質的桌椅、古樸的擺飾加上暈黃的燈光,氛圍很不錯,當天週六來用餐,店裡的客人不少唷! |
度小月擔仔麵‧中正旗艦店~米其林指南推薦!不只賣麵!
國宴級小吃料理上桌!蝦捲、芋粿、炒鱔魚、手工豆花! 享譽國際的度小月擔仔麵,目前在台南地區有兩個服務據點,分別是原始店本舖、中正旗艦店,而台北、桃園也有分店!狡兔這天前往規模較大的中正旗艦店,一睹名店的風采~~
發跡於台南的度小月源自1895年,創立於清光緒甲午年間,第一代始祖洪芋頭,傳承至今已是第四代接棒,獲獎無數!除了名列台南百家好店,還被米其林綠色指南評選為推薦餐廳! 狡兔去瀏覽度小月官網上面的由來介紹,這才知道其中涵義:洪氏先祖平時以捕魚為生,可是每年海象不佳的季節無法出海,漁民俗稱小月,而為了養家活口,就賣麵藉此「度」過「小月」,一開始是挑著擔仔沿街叫賣,攤前燈籠上書寫著「度小月擔仔麵」,由於口味廣受好評,度小月擔仔麵成為金字招牌,先祖因此轉行。 |
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食記 ∥台南∥ 度小月擔仔麵(中正旗艦店)
飄香古早味.扁擔小吃躍身成為國寶級宴客料理 台南小吃眾所皆知
舊市場、巷仔內及老字號餐廳 都是尋找美食的好地方 而揚名國際的度小月擔仔麵 最早是於1895年,台南水仙宮前固定擺攤 後來有了舒適的店面,分店遍布於海內外 為CNN票選必吃台灣百大美食之一 更在2013年時,被米其林台灣綠色指南選為推薦餐廳 美食之都美名,果然名不虛傳 |
台南小吃-度小月 連老外與日本人都愛的古早味
度小月-台南代表小吃 受到國外觀光客喜愛的台南之光
說到台南,相信不少人想到台南特色小吃 雖然有些人說,台南小吃都是給觀光客吃的 但是現在餐點選擇多樣,在地人偶爾也想認識自己家鄉的小吃啊! 然而吃小吃,通常都要沿路找尋,或是環境較為陽春 不過台南越來越熱,所以偶爾也會希望到比較涼爽舒適的環境 而度小月在台南有幾家店為餐廳形式 不只環境舒適,更可以一次吃到多種小吃,一舉兩得 |
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【台南】度小月擔仔麵(中正旗艦店) - 經典台南老字號
一桌就能吃遍台南人最引以為傲的美食! 說到度小月擔仔麵,那真是無人不知、無人不曉的台南美食,就連不是台南人的我都知道 XDD在知名古蹟赤崁樓的旁邊就有一家叫做度小月,剛來台南讀書時,學長姊都會說:那是觀光客吃的店啦!於是我就一直抱持著這種想法,加上價位也不太便宜,一次也沒踏進去過 XDDD
直到現在才知道那家(招牌是"担"仔麵)不是真正的度小月,而度小月的原始店本舖是在中正路16號。在同條路上還有一家度小月的中正旗艦店,我們這次吃的便是這家旗艦店~ |