香港商報 台灣滷肉飯節 8人氣名店雲集

全港首屆「台灣滷肉飯節」，今日一連3天起至下周一在鑽石山荷里活廣場舉行，集8間台灣人氣滷肉飯店，其中包括圓環龍鳳號、度小月、黑橋牌、寶麗金餐飲集團等，市民只須捐款港幣30元予港澳台灣慈善基金有限公司，便可換領滷肉飯和精選湯品一份。

    「台灣滷肉飯節」由台灣觀光協會聯同鑽石山荷里活廣場舉辦，雲集全台灣8大滷肉飯及肉燥飯著名食店，各地的滷肉飯各具特色，這8間飯店均以不同鮮美食材和醬汁入饌，成為台式滷肉飯的獨特靈魂。當中有具80年歷史、承傳第一代阿公烹調技巧的「圓環龍鳳號」，前身傳承半世紀父子情老店的「面鮮到」，還有以精緻海鮮料理而聞名的「寶麗金餐飲集團」等等。
    台灣觀光協會香港辦事處主任周欣毅說，這次十分難得從台灣帶來滷肉飯給大家，滷肉飯絕對是台灣的特色之一，「從北到南」、「從傳統到創新」，乃完全代表了台灣一貫的精神。

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